Comisión de seguimiento
Se ha creado una Comisión de seguimiento, que es el órgano colegiado de gestión ordinaria y administración para el uso de la marca “Peix de Santa Pola” y su logotipo. Dicha comisión está formada por ocho miembros, y tiene plena facultad para la aplicación, vigilancia y fomento de la marca, así como para el otorgamiento y denegación del uso de la marca “Peix de Santa Pola” respecto de terceros.
